Беларусь: в Гродненской области появится завод по переработке овощей, фруктов и ягод

Завод по переработке овощей, фруктов и ягод будет введен в эксплуатацию в Волковыске (Гродненская обл., Беларусь) в первой половине 2014 г., сообщил один из учредителей иностранного ООО "БелОБСТ" Виктор Харьков.

Группа инвесторов (украинских, австрийских и немецких) на первом этапе намерена вложить в проект по строительству перерабатывающего завода 15 млн. евро.

Строительные работы на производственной площадке в 3 га в городской промышленной зоне начались в июне т.г. Возведены коробки будущих цехов, склады готовой продукции, котельная. На настоящий момент уже завезена часть оборудования. Необходимо время на завершение строительных работ и монтажа.

Предприятие планирует осваивать выпуск импортозамещающей продукции - фруктово-ягодных наполнителей для йогуртов и разнообразных начинок для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Планируемые объемы производства составят 7 тыс. тонн в год с последующим увеличением до 15 тыс. тонн в год. Это позволит обеспечить нужды отечественных перерабатывающих предприятий, а также в перспективе экспортировать продукцию в страны Единого экономического пространства (ЕЭП) и Балтии.

Для обеспечения завода сырьем и сокращения импорта в Волковысском районе будут реализованы аграрные проекты: увеличено производство земляники садовой, малины, вишни, яблок, черешни и др. Планируется наладить работу по заготовке дикорастущих ягод.

Как подчеркнул В.Харьков, "БелОБСТ" намерен делать ставку на производство натуральной, высококачественной продукции для людей, которые заботятся о своем здоровье. На предприятии будут применять технологию переработки фруктов замкнутого цикла, при которой наполнитель сразу расфасовывается в асептическую упаковку, гарантируется безопасность продукта на протяжении всего срока хранения. Для производства планируется применять только натуральные фрукты и ягоды, злаки, не использовать консерванты, искусственные красители и ароматизаторы. Аналогичные волковысскому проекты уже работают в Украине.

Впоследствии планируется расширение производства. На площадке будущего завода оставлено место под цех, который будет производить продукцию для здорового питания премиум-класса - для детей, школьников, спортсменов (натуральные ягоды, фруктовые пюре и др.).