Агроновости RSS

27 ноября 2013, 16:28 АПК-Информ: овощи & фрукты

Прибыльная ниша выращивания сортов смородины с "десертным" вкусом

В рамках десятой международной конференции овощи и фрукты «Овощи и фрукты Украины-2013» состоялся мастер-класс по новейшим технологиям производства земляники садовой, малины, смородины и крыжовника в Украине, который провели Олег Босый, эксперт ягодного рынка, и Александр Ярещенко, заведующий селекционно-технологического отдела плодовых и ягодных культур института садоводства НААНУ, кандидат с.-х. наук.

Как отметил А. Ярещенко, основными регионами производства черной смородины в Украине являются западные, северные и частично центральные области.

«Смородина – это культура умеренного климата, - говорит эксперт. - Однако стоит отметить, что на юге и юго-востоке страны также пытаются выращивать смородину, несмотря на то, что эти регионы традиционно считаются малопригодными зонами для этой культуры».

Также эксперт ознакомил участников конференции с основными новинками технологий выращивания смородины.

«Стоит отметить курс наших садоводов на экологичность и адаптивность, который  заключается в выборе тех сортов, которые способны плодоносить в различных почвенно-климатических зонах на фоне минимального применения пестицидов, - акцентирует А.Ярещенко. - При этом нужно отметить и стремление производителей максимально механизировать все процессы производства».

 Также эксперт отметил, что на сегодняшний день на украинском свежем рынке плодово-ягодных культур появилась ниша для сортов смородины с так называемым «десертным» вкусом.

 

Обсудить в форуме (4 сообщения)