Агроновости RSS

26 декабря 2013, 19:00 FreshPlaza

Оптический сенсор для определения концентрации кислорода позволяет повысить качество салатных смесей

Ирландские ученые разработали оптический сенсор О2, позволяющий оценить количество кислорода, израсходованного свеженарезанным салатом в упаковке, и таким образом контролировать сохраняемость салатов в холодильнике в период реализации.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме