Агроновости RSS

20 мая 2004, 09:26 Проект аграрного маркетинга

Цена на раннюю капусту в Закарпатье уменьшилась до 40 коп/кг

В конце прошлой недели производители ранней капусты Закарпатья были встревожены значительным снижением закупочной цены на капусту. Закупочная цена ранней капусты в конце прошлой недели доходила до 40 коп/кг, а розничная цена на рынке уменьшилась уже до 80 коп/кг. Центром производства ранней капусты в Закарпатской области является Иршавский район (села Заречье, Сильце и Каменское). По состоянию на вторник, 18 мая, закупочная цена на раннюю капусту находилась на уровне 0,8-1,0 грн. По информации, полученной от производителей ранней капусты, ее цена в аналогичный период прошлого года была на уровне 1,7-1,8 грн., а это значит, что прибыльность производства ранней капусты уменьшилась более чем вдвое в 2004 году. Об этом сообщил специалист по рыночной информации Закарпатского представительства Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) Максим Енченко.

Кроме того, производители отмечают значительную нестабильность цены на капусту, которая объясняется изменениями спроса, который целиком зависит от наплыва перекупщиков. Ранняя капуста из Закарпатской области скупается для дальнейшей реализации на рынках Львовской и Ивано-Франковской областей. Раннюю капусту также покупают и оптовики из Беларуси. Специалисты ПАМ считают, что производители имеют возможность увеличить прибыль, реализуя раннюю капусту по более высокой цене, только если они будут работать совместно, образовав маркетинговые кооперативы и увеличивая партии, которые предлагаются к реализации. Например, оптовая цена на раннюю капусту во Львове в конце прошлой недели составляла 1,5 грн/кг, тогда как на Закарпатье она колебалась в пределах 0,4-0,6 грн/кг. Собрав партию в 20 тонн ранней капусты, фермеры могли продать ее на оптовом рынке "Шувар" в г. Львов, потратив не более 0,1 грн/кг на транспортировку во Львов. Ведь прибыль от такой операции могла бы достигнуть 900 грн. на тонне или 18 тыс. грн. на машине. Однако, к сожалению, фермеры пока что отдают эту прибыль перекупщикам.

Справка ПАМ. Фермеры Закарпатской области благодаря уникальным климатическим условиям имеют возможность производить плодоовощную продукцию на 4-5 недель раньше, чем фермеры соседней Львовской области при приблизительно одинаковых затратах на производство единицы продукции. Закарпатская область занимает пятое место среди крупнейших производителей капусты в Украине, а ее доля в общеукраинском производстве этого товара достигает 6%. Кроме того, Закарпатская область занимает первое место в Украине по объема производства капусты на одного жителя области.

Обсудить в форуме