Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Индии правительство будет помогать фермерам сокращать отходы при производстве бананов
В южном индийском штате Тамил-Наду, являющемся крупнейшим производителем бананов в стране, за последние несколько лет существенно вырос объем производства бананов.
Так, к примеру, в сезоне-2009/10 валовой сбор бананов в штате составил 4,9 млн. тонн, тогда как в сезоне-2012/13 этот показатель достиг 9 млн. тонн. Однако стоит отметить, что вместе с ростом производства бананов индийские экологи также констатируют рост отходов при производстве этой продукции.
Недавно специалисты Минсельхоза страны опубликовали отчет с планом потенциальных способов снижения объема растительных отходов. Среди возможных мер называется формирование 10 новых площадок для хранения упаковки и созревших бананов непосредственно рядом с местами сбора, таким образом можно значительно снизить объем их отходов. Причем производителям в осуществлении данных планов поможет государство.
Обсудить в форуме