Агроновости RSS

18 января 2014, 13:00 Fresh-market.pl

Снижение спроса на шампиньоны на польском рынке

Как отмечают специалисты, на польском плодоовощном рынке пик спроса на шампиньоны традиционно приходится на католическое Рождество.

Ввиду активного спроса в праздничный период рост цен на шампиньоны в крупном опте  может достигать почти 100%.

Перед католическим Рождеством цены на крупнооптовые партии продукции подскочили до 2,04 евро/кг. На локальных оптовых рынках ценовой диапазон составлял 1,30-2,04 евро/кг.

После праздников спрос на шампиньоны начал постепенно снижаться, что является характерным явлением для данного сегмента.

На данный момент в крупном опте цены на шампиньоны высокого качества формируются в пределах 1,20-1,32 евро/кг, в мелком опте – 1,20-1,68 евро/кг.

Обсудить в форуме