Обработка гамма-лучами позволяет сохранить ягоды малины
В большинстве стран растет спрос потребителей на здоровые снеки с высокой питательной ценностью и низкой калорийностью, без химических добавок и консервантов. Готовые к употреблению ягоды как нельзя лучше соответствуют этим критериям, к сожалению, они нередко бывают загрязнены патогенными микроорганизмами.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?