Агроновости RSS

7 мая 2014, 14:26 Акциз

В Молдове разработано вино, способное существенно снизить риск заболевания раком

Необычная марка вина, получившая название "Премьер", разработана специалистами АО "Крикова" под руководством доктора технических наук Андрея Прида.

По словам специалистов, особенность этого напитка состоит в том, что в его составе содержатся специально выделенные вещества из кожицы красных сортов винограда, пишет ИА "Новости-Молдова".

"Дело в том, что эти вещества обладают свойством выведения свободных радикалов (вид молекулы или атома, способный к независимому существованию и имеющий один или два неспаренных электрона. - Ред.) из организма. Таким образом, существенно снижается риск раковых заболеваний и сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, вино отличается своим ароматом и терпкостью вкуса, что придает ему особую пикантность. Подобные напитки в нашей стране ранее не производились", - отметил академик-координатор отдела аграрных наук Академии наук Молдовы Борис Гэинэ.

По его словам, "на молдавский рынок уже выпущена большая партия вина новой марки, и напиток пользуется большим спросом".

"Плодом нашей работы заинтересовались экспортеры России, Украины, Польши, Чехии и Германии. Сейчас в АО "Крикова" готовится партия этого чудесного, уникального напитка для поставок в эти и другие зарубежные страны", - сказал Б.Гэинэ.

Обсудить в форуме