Агроновости RSS

26 мая 2004, 14:01 АПК-Информ

Производство сыра в апреле 2004 года

По оперативным данным официальной статистики, в апреле 2004 года в Украине было произведено 5,5 тыс. тонн свежего неферментированного сыра, что на 6% меньше по сравнению с предыдущим месяцем. По сравнению с прошлогодним показателем производство свежего неферментированного сыра увеличилось на 19%.

В том числе в апреле было произведено: сыра сычужного - 13,38 тыс. тонн (+12%), сыров жирных - 16,85 тыс. тонн (+10%), сыров плавленых - 3,47 тыс. тонн (+6%).

Всего за четыре первых месяца 2004 года, по оперативным данным, производство свежего сыра в Украине составило 27,14 тыс. тонн, сыра сычужного - 57 тыс. тонн, сыров жирных - 72,7 тыс. тонн, сыров плавленых - 15,66 тыс. тонн.

Обсудить в форуме