Агроновости RSS

15 мая 2014, 16:05 Кулинарный эдем

В Великобритании появилась в продаже мускусная земляника

В сети британских супермаркетов Waitrose в ближайшее время будет продаваться ягода bubbleberries или fragaria moschata, так называемая мускусная земляника.

Это ягода небольших размеров, которая имеет вкус жевательной резинки. Она была выведена в 1750 г., а особую популярность получила в XIX веке. Мускусная земляника славится своим ароматом и произрастает в лесах Центральной Европы.

Немецкие химики описывают ее аромат как сочетание ноток дыни, малины и сыра, но ягода bubbleberries, которая будет продаваться в Великобритании, имеет выраженный вкус жевательной резинки.

Сотрудники сети супермаркетов Waitrose надеются, что новинка будет пользоваться большим спросом у покупателей. Ягоду рекомендуется как добавлять в различные десерты, так и употреблять саму по себе. Стоимость 100 г ягоды составит $8,4.

 

Обсудить в форуме (1 сообщение)