Британский супермаркет Asda будет хранить яблоки в альпийских пещерах
Британский супермаркет Asda объявил о планах по созданию хранилища для фруктов в пещерах в итальянских Альпах, чтобы уменьшить неблагоприятное влияние на окружающую среду.
В создании хранилища также примет участие итальянский поставщик яблок Melinda.
Для хранения фруктов, преимущественно яблок, Asda планирует использовать сеть искусственных пещер в долине Нон в итальянских Альпах.
Пещеры были образованы после добычи камня, необходимого для восстановления колоннады Собора Святого Петра в Ватикане. Они могут вместить до 50 тыс. тонн яблок.
Проект поможет сократить потребление электричества, необходимого для хранения фруктов, на 60%. Кроме этого, Asda сможет уменьшить количество используемой воды - сэкономленной воды хватит на то, чтобы заполнить 10 олимпийских бассейнов.
Также после введения в эксплуатацию хранилища Asda освободит площадь, равную площади двух футбольных полей. При этом компания сможет уменьшить объем выпускаемого ей в атмосферу углекислого газа.
Обсудить в форуме