Агроновости RSS

10 июля 2014, 15:16 Российская газета

Основную долю российского рынка соков занимает отечественная продукция

Сейчас основную долю рынка соков в РФ занимает отечественная продукция, на долю импорта приходится всего 2-5%. Об этом сообщила президент Российского союза производителей соков Наталья Иванова.

На сегодняшний день на отечественном рынке представлен широкий ассортимент видов соковой продукции: морсов, нектаров, сокосодержащих напитков, и составляет 2300 наименований.

«Среди всех видов соков россияне отдают предпочтение яблочному, апельсиновому и томатному сокам. Апельсины, как и другие цитрусовые и тропические фрукты, в России не растут, поэтому сырьем для производства восстановленных соков и нектаров являются концентрированные соки, — сообщила эксперт.

Согласно данным агентства Canadean, в 2013 г. на соки и сокосодержащие напитки пришлось чуть больше 20% продаж, а доля нектаров составила 60%. Всего в прошлом году было произведено 2,956 млн. л сока.

Президент Российского союза производителей соков также отметила качество соковой продукции. Это показывает мониторинг рынка, который в последние три года проводил Российский союз производителей соков.

«Мы как отраслевое объединение были рады узнать, что 95% соковой продукции на российском рынке соответствует требованиям российского законодательства и международных стандартов по безопасности и качеству», — сообщила Н.Иванова.

Обсудить в форуме