Агроновости RSS

5 августа 2014, 18:00 Groenten en fruit

Приемы агротехники позволяют снизить потери капусты при хранении

В 2013 г. в Голландии по заказу крестьян – производителей капусты проводилось независимое сравнение разных агротехнических способов, влияющих на сохранность капусты при длительном хранении. Капуста выращивалась на поле в Варменхойзене – основном регионе овощеводства открытого грунта в Голландии (именно здесь расположено и большинство селекционных фирм). Осенью и в течение всего периода хранения трижды отбирались и оценивались образцы из 60 партий, последняя оценка проводилась в середине июня 2014 г. Разумеется, прежде всего, сравнивались схемы фунгицидных обработок, предлагаемых разными фирмами. Все они оказались в той или иной степени эффективны против альтернариоза и черной пятнистости (Mycosphaerella), но не против белой ржавчины (Albugo candida). Наименьшее количество головок с признаками гнили (20%) было получено при использовании схемы, предложенной фирмой «Байер» (в нее входили и два, пока еще не зарегистрированных фунгицида, поэтому названия препаратов не приводятся). В результате применения схем, предложенных другими фирмами, обнаружилось 32-38% головок с признаками гнили. В контрольном (без фунгицидов) варианте таких головок было 42%. Средняя масса головки гибрида Бартоло F1 в варианте, предложенном «Байером», достигла 3,3 кг, в остальных вариантах она была немного ниже – 3,1-3,2 кг (казалось бы, на 100 г больше или меньше – это мелочь, но с учетом того, что на 1 га высаживают 35-37 тыс. растений, эта разница обеспечивает дополнительные 3,5-3,7 тонны капусты. - Прим. перев.). Во всех вариантах количество рабочего раствора было 500 л/га (для успешной работы фунгицидов важно, чтобы вся поверхность листьев была равномерно покрыта раствором). Сообщается, что применение некоторых фунгицидов значительно снижало толщину воскового налета на листьях капусты.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме