Агроновости RSS

6 августа 2014, 18:00 FreshPlaza

В Голландии начато выращивание яблок с красной мякотью

Сорт яблок Red Love был выведен почти 10 лет назад, но пока почти не известен потребителям и садоводам. Его главное достоинство – высокое содержание антиоксидантов (в т.ч. антоцианов). Именно они придают мякоти яблок красный цвет. Выращивание таких редких сортов является неплохой нишей для относительно небольших хозяйств. В Голландии этот сорт пока выращивает лишь одно хозяйство, принадлежащее садоводу Яко Меркенсу. В его хозяйстве общая площадь сада достигает 33 га, он выращивает ряд топовых сортов яблок. В этом году ожидается первый сбор урожая нового сорта Red Love. Это клубный сорт, его размножение и выращивание возможно только при наличии авторской лицензии. Такой порядок не только обеспечивает соблюдение авторских прав и содействует развитию селекционной работы, но и позволяет планировать поступление продукции на рынок и предотвращать перепроизводство. В результате целенаправленного ограничения объемов продукции удается обеспечить достаточно высокую цену производителя, что и делает клубные сорта особенно интересными для небольших хозяйств, которым бывает трудно конкурировать с производителями массовой продукции. В этом году, в октябре, ожидается пока еще небольшой урожай нового сорта, всего около 20 тонн, но со временем сборы будут расти, так как уже сейчас в хозяйстве растут 5000 яблонь Red Love.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме