Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверили качество овощей в хозяйствах Алтайского края
На прошедшей неделе специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 5 партий местной овощной продукции нового урожая, сообщает пресс-служба ФГБУ.
В частности, специалисты учреждения проверили картофель, лук, морковь, свеклу и капусту.
В ходе исследования было проведено 48 анализов на определение качества и 45 анализов на определение показателей безопасности. Проведенные исследования показали, что в продукции не зафиксировано превышений норм по показателям безопасности, установленных техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Нынешний урожай отличается высоким качеством, несмотря на неблагоприятные погодные условия 2014 г.
Как отмечают эксперты ФГБУ «Центр оценки качества зерна», овощеводство Сибири приобретает особое значение. Резко возрастает потребность в круглогодичном обеспечении населения свежей овощной продукцией. На долю Алтайского края приходится порядка 20% произведенной в Сибирском федеральном округе овощной продукции.
Обсудить в форуме