Темпы снижения цен на плодоовощную продукцию в Украине замедлились на прошлой неделе
Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» за предыдущую неделю (со 2 по 8 августа) снизился на 1,7% после падения на 9,6% неделей ранее. Таким образом, темпы снижения цен на плодоовощную продукцию в Украине резко замедлились, однако цены снижаются уже шесть недель подряд. В целом же за эти шесть недель стоимость плодоовощной корзины украинца снизилась почти на 58% - более значительно, чем за этот же период годом ранее.
«Ухудшение качества томатов открытого грунта вследствие слишком жаркой погоды в южных регионах страны наравне с достижением ценами борщового набора критически низких уровней стало главной причиной замедления темпов падения цен на прошлой неделе, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Т.к. цены на картофель были уже на 20% ниже прошлогодних, цены на капусту – на треть, цены на морковь - в 2 раза, цены на свеклу и лук – более чем в два раза ниже, чем годом ранее, дальнейшее их резко снижение стало практически невозможным».
Отметим, что на прошлой неделе снизились цены на фруктовую корзину, которая подешевела на 5,3%, хотя при этом отмечалось некоторое повышение цен на популярные в данный момент бахчевые культуры. Однако падение цен на столовый виноград и бананы в целом оказало гораздо более существенное влияние на стоимость корзины.
Подробнее о перспективах ценообразования на овощи и фрукты в сезоне-2014/15 можно узнать из исследования «Плодоовощной рынок Украины-2014. Итоги и прогнозы на следующий сезон». Это фундаментальное исследование, которое дает комплексную оценку плодоовощному бизнесу Украины - от производства и переработки до международной и внутренней торговли за последние 3 сезона.
Обсудить в форуме