Агроновости RSS

15 августа 2014, 16:47 АПК-Информ: овощи & фрукты

Россия: картофель фри для McDonald’s будут готовить из тамбовского картофеля

Картофель фри для ресторанов быстрого питания McDonald’s теперь будут готовить из картофеля, выращенного в Тамбовской области (Россия). Накануне в мичуринском агрохолдинге «Корнев групп» прошел семинар с участием голландских и российских картофелеводов, передает "Новый Тамбов".

Голландские специалисты обучали своих коллег науке производить качественный картофель фри, соответствующий критериям отбора для сети питания McDonald’s, которая насчитывает в России 430 точек.

Как рассказали в администрации области, в 2016 г. в свободной экономической зоне - г. Грязи Липецкой области - планируется возвести новый завод компании Farm-Frites (партнер McDonald’s). Завод будет заниматься переработкой и изготовлением картофеля для ресторанов McDonald’s.

Мощность завода - 130 тыс. тонн картофеля в год. При этом особая ставка делается на сырье от тамбовского поставщика «Корнев групп». Голландцы уже успели оценить его качество, а теперь исследуют потенциальную урожайность. Иностранные инвесторы уверены, что завод удастся возвести в назначенные сроки.

«Мы реализуем в России программу с акцентом на высокое качество, - рассказал ответственный в компании Farm-Frites за запуск завода на территории России Йос ден Бойер. - У тамбовской черноземной земли богатый потенциал, здесь можно растить очень качественный картофель. Нужен полив, хорошие семена и правильная работа по управлению урожаем».

Агрохолдинг «Корнев групп» сегодня производит 60 тыс. тонн картофеля, через 2 года планируется выйти на цифру в 100 тыс. тонн. А в условиях экономических санкций компания также планирует заняться и картофельным семеноводством, ведь 95% семенных клубней сегодня поставляются из Западной Европы, в основном из Голландии.

Обсудить в форуме