Заморозка голубики повышает ее антиоксидантные свойства
Голубика содержит большое количество антиоксидантов независимо от того, едите ли вы ее свежей или замороженной. Таков вывод группы ученых государственного университета Южной Дакоты под руководством Марин Пламб.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?