Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Россия: "ХозяинЪ" начал выпуск овощных и фруктовых консервов в вакуумной упаковке
АПО «ХозяинЪ» одно из первых в России готово предложить участникам рынка общественного питания плодоовощную консервацию в вакуумной упаковке.
Специально для создания такой формы продукции в июле 2014 г. компания приобрела голландское оборудование. Линия для вакуумной упаковки консервированных овощей позволит предприятию упаковывать до 3 тонн продукции в смену.
На сегодня АПО «ХозяинЪ» выпустило пробную партию продукции в вакууме (огурцы нарезные, яблоки моченые, томаты зеленые, фруктовые джемы). В сентябре 2014 г. производство консервированных овощей и фруктовых джемов планируется поставить на поток.
«Наша компания вторая в России стала производить консервированные соленья и другую продукцию из овощей и фруктов в вакуумной упаковке для HoReCa (сферы общественного питания)», - поясняет начальник отдела сбыта АПО «ХозяинЪ» Марина Мужикова.
«Ниша, которую мы пытаемся занять, вполне свободна, и наша компания убеждена, что новое продуктовое направление ТМ «ХозяинЪ» найдет своего покупателя среди рестораторов, владельцев кафе, производственных предприятий сферы общепита и других представителей этого рынка», - отмечает Марина Мужикова.
Одно из главных преимуществ новой продукции ТМ «ХозяинЪ» – цена. Компания готова придерживаться демократичной ценовой политики по продажам новой продукции. Соленья в вакуумной упаковке стоят дешевле, чем аналогичные консервированные овощи в стеклянной таре и позволяют значительно сократить расходы владельцев компаний общепита на хранение и утилизацию.
Уже сегодня к продукции в вакуумной упаковке ТМ «ХозяинЪ» проявлен интерес участников рынка. Договор на поставку заключен с одним из крупных Воронежских дистрибьюторов, который обслуживает рынок общепита, и комбинатом общественного питания «Русский аппетит» (Воронеж). В процессе подписания находится договор с одним из крупнейших производителей кондитерских изделий на юге России, Краснодарским ООО «Метрополис».
На данный момент ведутся переговоры с владельцами сети быстрого питания «Крошка-картошка» (Москва), а также с рядом дистрибьюторов и компаний, представляющих рынок HoReCa в Ростове-на-Дону, Краснодаре и Екатеринбурге.
Обсудить в форуме