В Омской области откроют комплексы по переработке грибов и ягод
В Омской области появятся многофункциональные производственные комплексы по переработке дикоросов, сообщает пресс-служба администрации региона. Ежегодные объемы заготовки грибов и ягод на территории области, по оценке специалистов, составляют около 29 тыс. тонн. Появление центров позволит сделать дары леса доступными на потребительском рынке и решит еще одну задачу — дать возможность селянам подзаработать на сборе дикоросов.
В октябре в центре Омска откроется первый магазин дикоросов, где будут представлены замороженные и консервированные грибы и ягоды, травяные чаи, таежный мед. В ноябре ООО «Продмассив» откроет комплекс по переработке дикоросов в с. Черняево Тарского района. На предприятии будет организована закупка даров леса и их последующая переработка в джемы, варенье, маринады и соленья. Планируемый объем выпуска продукции — до 1 т/сут.
В Омской области 26 сентября состоялось открытие первой очереди логистического центра на базе теплично–парникового комбината «Агрокультура». Губернатор Виктор Назаров, открывая центр, подчеркнул его значимость для обеспечения продовольственной безопасности региона. «Уверен, запуск логистического центра станет стимулом для увеличения объемов выращивания картофеля и овощей и облегчит жизнь омским фермерам, поскольку решит вопрос сбыта их продукции», — отметил В. Назаров.
Обсудить в форуме