С начала недели оптовая цена на капусту в Херсонской области выросла вдвое
По данным ежедневного мониторинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», с начала текущей недели белокочанная капуста на оптовом рынке «Копани» (Херсонская обл.) подорожала почти вдвое.
Сегодня на указанном рынке продавцы готовы отгружать продукцию в среднем по 2,5 грн/кг (0,13 евро/кг), тогда как еще в конце минувшей рабочей недели цена на капусту на Херсонском рынке нередко опускалась до 1 грн/кг (0,05 евро/кг). Также отметим, что в начале зимы прошлого года эту продукцию на рынке «Копани» отгружали в среднем в 1,7 раза дешевле, чем сегодня, и цена на нее, как правило, не превышала 1,5 грн/кг (0,08 евро/кг).
Причиной удорожания продукции эксперты проекта назвали увеличение спроса на продукцию со стороны розничных сетей при одновременном снижении отгрузок из хозяйств из-за сильных морозов. Также поддержку ценам оказывает заметное сокращение предложения на самом рынке "Копани" в связи с резким похолоданием.
Напомним, что в хозяйствах капуста также дорожает. Только за минувшую неделю фермеры повысили цену на эту продукцию в среднем на 35%.
Более подробная информация о перспективах производства и цен на капусту и остальные овощи борщового набора будет озвучена экспертами «АПК-Информ: овощи и фрукты» уже 8-10 декабря в Киеве в рамках одиннадцатой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2014».
Обсудить в форуме