Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Тенденция снижения цен на овощи и фрукты в Черкасской области сохранилась на прошлой неделе
На протяжении минувшей недели отмечалось снижение и стабилизация цен на плодоовощную продукцию нового урожая. Предложение овощей прошлого сезона уменьшается и по некоторым культурам практически отсутствует.
Предложение капусты урожая прошлого сезона практически отсутствует. Предложение и цена ранней капусты за этот период были стабильными.
Предложение столовой свеклы производства прошлого сезона постоянно уменьшается. Предложение продукции нового урожая увеличивается, но цены пока что остаются неизменными. По моркови отмечается абсолютно аналогичная ситуация.
В сравнении с предыдущей неделей ситуация с предложением и ценами на лук минувшего и нового урожая остается без существенных изменений. Предложение прошлогоднего лука незначительное, предложение молодого лука увеличивается, но цены остаются стабильными.
Наблюдается тенденция уменьшения предложения картофеля прошлогоднего урожая и увеличение предложения раннего картофеля. На розничных рынках ранний картофель, завезенный из южных областей (Николаевская и др.) и местного производства, продается по одинаковой цене. Цена на ранний картофель за неделю уменьшилась на 50-70 коп/кг.
Предложение огурцов и помидоров стабильно высокое при постепенном незначительном снижении цены. Предлагаются огурцы и помидоры, произведенные в Херсонской области (открытый грунт) и местного производства (тепличные), причем по одной цене и почти одинакового качества.
На этой неделе наблюдалось увеличение предложения клубники, что привело к относительно незначительному (0,5-1,0 грн/кг) снижению цены. В основном, качественная клубника продается по цене 5 грн/кг. В данное время начался период массового созревания клубники в Черкасской области, поэтому в ближайшие 7-10 дней ожидается довольно высокое предложение этого товара и снижение цен на него.
Предложение черешни увеличивается, при этом также увеличивается количество сортов с разными качественными характеристиками. Несмотря на это, цена за неделю существенным образом не изменилась.
Обсудить в форуме