Рынки моркови и капусты в России являются наиболее зависимыми от импорта
На рынке овощей «борщового набора» России самая высокая зависимость от импорта сохраняется в сегментах моркови и капусты. В прошлом сезоне, согласно данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», в структуре рынка этих товарных позиций на долю импорта пришлось почти 30%. При этом эксперты подчеркивают, что сегмент картофеля и свеклы является наименее зависимым от импорта: в структуре рыночного потребления этой продукции на долю импорта приходится менее 4%.
Напомним, в этом сезоне Россия ввела запрет на импорт овощей и фруктов сразу для нескольких основных стран-поставщиков. В связи с этим уже с середины зимы на российском рынке начали ощущаться дефицит предложения и рост цен по всем основным видам продукции.
Под влиянием роста цен и спроса на овощи «борщового набора» в России, а также в условиях девальвации гривни и рубля, цены на эту продукцию начали повышаться и в Украине.
На сегодняшний день в России цены стабилизировались, а в некоторые производители вынуждены даже снижать их на продукцию невысокого качества. При этом и местные фермеры и украинские экспортеры надеются, что в ближайшее время в России возобновится рост цен.
При каких условиях на рынке России возможен дальнейший рост цен на овощи, все желающие смогут узнать, посетив седьмую международную конференцию «Картофель и овощи Украины 2015», которая состоится 27 февраля в Киеве.
Обсудить в форуме