План заготовки березового сока в Беларуси выполнен уже более чем на 80% - Минлесхоз
Объем заготовленного белорусскими лесхозами березового сока составляет более 80% от плана, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в пресс-службе министерства лесного хозяйства в понедельник.
"В целом по республике уже заготовлено 19,5 тыс. тонн березового сока. План на 2015 г. – 24 тыс. тонн", - проинформировали в министерстве.
Там отметили, что лидером по заготовке березового сока среди предприятий отрасли является Осиповичский опытный лесхоз. "С начала сезона там заготовлено 1,5 тыс. тонн весеннего напитка. При этом весь объем удалось реализовать – выручка составила более Br2 млрд.", - констатировали в пресс-службе.
Заготовка березового сока в 2015 г. стартовала раньше обычного - в начале марта - в связи с ранним потеплением. Объемы согласованы с потребностями консервных заводов и перерабатывающих предприятий. Ежегодно количество заготавливаемого сока растет. Так, в 2013 г. было заготовлено 14,9 тыс. тонн, в 2014-м - 19,8 тыс. тонн.
Обсудить в форуме