В Черкасской области отмечается пик предложения клубники
По словам Сергея Строканя, специалиста по рыночной информации Черкасского представительства Проекта аграрного маркетинга, в течение последних дней в Черкасской области наблюдается пик предложения клубники. Как и прогнозировалось ранее, увеличение предложения привело к снижению цен. В данный момент в районах массового выращивания клубники она предлагается по цене до 3 грн/кг. По словам производителей, такая ситуация продержится 3-4 дня (до конца недели), после чего предложение будет постепенно уменьшаться, так как сезон сбора урожая длится не более двух недель.
Следует отметить, что выращивание клубники - довольно прибыльный бизнес для фермеров и частных землевладельцев. По подсчетам специалистов, себестоимость выращивания клубники составляет около 1 грн/кг, при средней урожайности 15 т/га. То есть, даже в сезон массового сбора урожая клубники прибыльность остается довольно высокой, поскольку цены редко падают ниже 2-3 грн/кг. Если же получать сверхраннюю продукцию или использовать ремонтантные сорта, то можно значительно увеличить прибыльность клубничного бизнеса.
Обсудить в форуме