Агроновости RSS

22 мая 2015, 08:53 АПК-Информ: овощи & фрукты

До 2018 года Кубань должна нарастить объёмы тепличных овощей до 100 тыс. тонн в год

На совещании, которое состоялось сегодня в Каневском районе по вопросам развития АПК Краснодарского края, врио губернатора региона Вениамин Кондратьев поставил местным аграриям задачу: с 70 тыс. тонн тепличных овощей, которые край производит на сегодняшний день, выйти к 2018 г. на показатель в 100 тыс. тонн за год. Об этом сообщает региональный информационный портал kuban.iNFO.

Кроме того, В.Кондратьев заявил, что к 2020 г. необходимо нарастить объёмы производства овощей на открытом грунте до 900 тыс. тонн. Глава региона считает, что сегодня достичь этого невозможно, потому как собственные ранние и тепличные овощи составляют лишь 9%, а в несезон этот дефицит покрывает импорт.

Вот уже год, как действует продуктовое эмбарго, а ситуация, по словам главы Кубани, на том же уровне. Более того, у кубанского сельхозпроизводителя фактически отсутствует рынок сбыта выращенной им продукции.

По словам одного из фермеров Крымского района, около 60% помидоров вообще сгнивает в поле. Главной причиной этого служит то, что отсутствует логистическая цепочка поставок сельхозпродукции от производителя к покупателю.

И потому фермеры предлагают создать некую структуру, которая давала бы заказ - сколько и чего нужно вырастить. Структуру, которая занималась бы упаковкой и поставками в торговую сеть. Во всяком случае, фермеры видят в этом свою выгоду в том, что по 60-70% выращенной ими продукции не будет пропадать на полях.

В.Кондратьев отметил, что, помимо создания логистических центров, связующим звеном в цепи «производитель-потребитель» станет потребкооперация и закупки по сёлам. Он сказал, что не видит пока иного пути, кроме создания замкнутого цикла - от фермера к «пищевому холодильнику» или «продуктовому элеватору» и доведения продукции к конкретным федеральным торговым сетям.

Обсудить в форуме