Агроновости RSS

3 июня 2015, 09:50 Фитомаг

Фермеры Украины в 2014 году сдали на переработку рекордный объем десертного яблока

В прошлом году  украинские фермеры сдали на переработку рекордный объем десертного яблока.  По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», украинские переработчики приняли на переработку на 20-25% больше сырья, чем годом ранее. Эта информация подтверждается  данными об объемах производства яблочного сока в Украине, согласно которым консервные заводы в октябре-ноябре 2014 г. изготовили на 50% больше этой продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

По мнению аналитиков рынка, увеличение доли промышленного яблока в урожае 2014 г. связано с сильным повреждением плодов в садах заморозками в октябре. Именно из-за этого многие садоводы вынуждены были отдать на переработку до 30% яблока, которое до этого предназначалось для реализации в свежем виде. При этом закупочные цены переработчиков были в 3-4 раза ниже цен перекупщиков на свежем рынке.

Этот фактор также оказал серьезную поддержку ценам на украинское десертное яблоко во второй половине сезона. Напомним, с октября 2014 г. по апрель 2015 г. цены на десертное яблоко в Украине выросли в 3-3,5 раза!

Детальнее о перспективах развития сектора переработки яблок в Украине в т.г., а также о тех факторах, которые будут оказывать наибольшее влияние на формирование цен на десертное яблоко на украинском рынке в сезоне-2015/16, ведущие отраслевые эксперты расскажут в ходе пятой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2015», которая состоится 13-14 августа в г. Каменец-Подольский.

Обсудить в форуме