Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Белкоопсоюз начинает заготовку грибов и черники
Белкоопсоюз начинает массовую заготовку грибов и голубики, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер.
"Организации потребкооперации начинают массовую заготовку грибов, к этому времени у населения уже закуплено 6 тонн лисичек, их принимают по Br30-40 тыс. за один килограмм", - рассказала О.Скиндер, добавив, что в этом году специалисты не ожидают большого урожая грибов.
Потребкооперация также приступает к заготовке черники. Дикорастущую ягоду принимают по Br15-18 тыс. за 1 кг, культивируемую голубику можно сдать по цене от Br70 тыс. за 1 кг и выше.
Что касается ягодного сезона в целом, то погодные условия повлияли на снижение урожая, отметила Оксана Скиндер. "В то же время благодаря правильной организации работы заготовительной сети и ее доступности для сельских жителей Белкоопсоюз увеличил объемы закупки ягод у населения. Например, черники заготовлено в 2,4 раза больше, чем на аналогичную дату прошлого года, сейчас ее можно сдать по Br20-24 тыс. за кг. На 40% больше заготовлено вишни, черешни и алычи", - добавила специалист.
К этому времени население также сдало более 1 тыс. тонн красной и черной смородины и 15 тонн малины. Закупочные цены на овощи варьируются в зависимости от района. Капусту можно сдать по Br3-3,5 тыс. за кг, томаты - по Br8-9,5 тыс., картофель нового урожая - по Br4-6 тыс., свеклу - по Br5-6 тыс., морковь - по Br7-8 тыс., лук - по Br5,5-7 тыс., чеснок - по Br18-20 тыс. В этом году объемы заготовки томатов увеличились на 11%, огурцов и капусты - на 10%, картофеля - на 7%.
Свежие овощи и ягоды Белкоопсоюз продает на крупных столичных рынках и торговых площадках в регионах. «Мы продаем в свежем виде все закупаемые у населения ягоды - от черники до крыжовника», - добавила О.Скиндер. По ее словам, в этом году белорусы купили у потребкооперации рекордные объемы свежей земляники и черники - около 535 тонн.
Обсудить в форуме