Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Ажиотаж среди перекупщиков "подогревает" цены на лук в Украине
Повышенный спрос на лук в Украине приобретает устойчивый характер, а настроения перекупщиков уже близки к паническим, сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты». В основных регионах производства активно распространяется информация о катастрофическом недоборе урожая лука, и плачевное состояние луковых полей является красноречивым тому подтверждением. На волне таких слухов цены на лук уверенно растут.
Если еще неделю назад в южных областях можно было приобрести лук от 3 грн/кг ($0,13/кг), то сегодня минимальная цена в 3,5 грн/кг ($0,15/кг) является большой редкостью, довольно часто даже за больной и мелкий лук хозяйства просят 4-4,5 грн/кг ($0,18-0,2/кг).
Согласно данным мониторинга "АПК-Информ: овощи и фрукты", такие цены накануне массовой уборки являются беспрецедентно высокими: последний раз ценовой рекорд августа был зафиксирован в 2010 г., когда хозяйства отгружали лук по 2,5-3 грн/кг ($0,31-0,37/кг).
Эксперты "АПК-Информ: овощи и фрукты" еще весной в своем прогнозе сообщили о перспективах довольно резкого снижения урожая лука, основными причинами при этом были названы сокращение производственных площадей и более низкая урожайность. На сегодняшний день предположения экспертов полностью подтверждаются: производители лука с большим сожалением вынуждены констатировать не только снижение продуктивности луковых плантаций, но и серьезные проблемы с качеством продукции. Луковые плантации сейчас массово атакуют заболевания и вредители, из-за чего фермеры вынуждены будут серьезно пересмотреть планы по объемам хранения. К тому же размер луковиц в подавляющем большинстве случаев ниже среднего, но спрос на такую продукцию стабильно высокий, что лишь поддерживает повышательный ценовой тренд.
По оценкам "АПК-Информ: овощи и фрукты", общее предложение лука в сезоне-2015/16 будет ниже, чем в предыдущем сезоне, минимум на 20%. Как этот фактор скажется на рынке? Сможет ли Украина компенсировать недостающий объем импортом, и насколько конкурентоспособным может быть украинский лук на внешнем рынке в текущем сезоне? На все эти вопросы можно получить ответ, заказав исследование «Плодоовощной рынок Украины-2015: итоги и прогнозы на следующий сезон».
Обсудить в форуме (4 сообщения)