В Кабардино-Балкарии выросло производство консервированных овощей
За январь-июль т.г. консервные заводы Кабардино-Балкарии увеличили производство консервированных овощей примерно на 25%, или до 130,3 муб (млн. условных банок). Об этом сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу правительства республики.
Всего за указанный период выпущено 14 муб ассорти, 2,4 муб сахарной кукурузы, 3,2 муб маринованных томатов, 14,4 муб томатной пасты, 49,1 муб огурцов и 59,8 муб зелёного горошка. Всего переработано более 40 тыс. тонн овощной продукции.
На сегодняшний день в республике проводится большая работа по развитию отрасли. Производственные показатели увеличивают предприятия-флагманы. Так, ООО «Зелёная компания» г. Нальчик увеличило показатели на 54% - до 22,4 муб зелёного горошка, а также произвело 8,9 муб сахарной свеклы. Всего на предприятии переработано более 22 тыс. тонн сырья. Кроме того, свою долю в общем производстве увеличили ООО «Агро-инвест» и ООО «Консервпром». Всего три предприятия выпустили 105,4 муб.
На сегодняшний день на заводах полностью завершились уборка и переработка огурцов и зелёного горошка, в ближайшее время к консервированию будут подготовлены помидоры и сахарная кукуруза.
Обсудить в форуме