Агроновости RSS

2 сентября 2015, 17:23 FreshPlaza

Инфицирование ложной мучнистой росой способствует заражению салата кишечными патогенами

Инфицирование растения различными патогенами может открыть врата заражению микроорганизмами, опасными для человека, прежде всего, кишечными бактериями. Биотрофные и некротрофные микроорганизмы, вызывающие порчу растительной продукции, способствуют заражению кишечными патогенами, что было доказано в ряде исследований. Так, инфицирование яблок горькой гнилью (Glomerella cingulata) способствует распространению таких опасных для человека инфекций, как листерия (Listeria monocytogenes) и патогенный штамм кишечной палочки Escherichia coli O157:Н7. В свою очередь, инфицирование томатов альтернариозом и кладоспориозом (Alternaria alternata и Cladosporium spp) способствовало колонизации плодов томата сальмонеллой (Salmonella enteric), кроме того, заражение томатов фузариозом продлевало сохранение патогенной кишечной палочки E. coli O157:Н7 на плодах томата в период хранения, но не листерии. Эти исследования показывают, что влияние растительных патогенов на распространение человеческих инфекций в тканях растения значительно варьирует в зависимости от различных факторов.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме