Агроновости RSS

17 сентября 2015, 17:36 АПК-Информ: овощи & фрукты

Применение средства 1-МСР снижает побурение кистей винограда в процессе хранения

Зеленый цвет гребней кистей винограда является важным показателем их свежести после окончания процесса хранения. В прошлом побурение гребней связывали с потерей влаги, но последние исследования ученых центра Волкани (Израиль) свидетельствуют, что его вызывает этилен.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме