Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
На рынках Львовской области увеличилось предложение картофеля и капусты
По информации Сергея Гавришева, специалиста по рыночной информации Львовского представительства ПАМ, за неделю (с 19 по 25 июня 2004 года) увеличилась сравнительно с предшествующей неделей реализация ранних овощей и фруктов. Прежде всего, это состоялось благодаря возрастанию объемов ранней капусты и картофеля. Цены на капусту остались на уровне минувшей недели (1,5-1,6 грн/кг), а вот на картофель, из-за того, что появилось предложение из Львовской области наряду с продукцией из Закарпатье, цена снизилась с 2-3 грн/кг до 1,8-2 грн/кг.
Немного снизилась цена на цветную капусту с уровня 4-4,5 грн/кг до уровня 3,5-4 грн/кг приблизительно при одних и тех же объемах реализации. Цветная капуста, которая сейчас предлагается, - исключительно закарпатского производства.
На Львовщине произошло определенное повышение цен на морковь урожая 2003 года. На рынке она предлагается по цене 2,5-3 грн/кг (ранняя морковь предлагается по цене от 1 до 2 грн. за пучок). Подавляющее большинство моркови урожая 2003 года - из Польши, качество ее неплохое, главным образом благодаря современным технологиям хранения. Морковь урожая 2003 года производства Львовщины не предлагается (или уже реализована, или утрачена из-за отсутствия условий для хранения до этого времени). В то же время спрос на морковь минувшего урожая постоянно уменьшается из-за уменьшения цен и увеличения предложения моркови нового урожая.
За минувшую неделю цена помидоров снизилась с 7-7,5 грн/кг до 6,5-7,5 грн/кг благодаря увеличению предложения этого товара на рынке. Снизилась цена и на огурцы с 2,5-3,5 грн/кг до 2-3 грн/кг.
Сейчас предлагаются как свекла пучками по цене 1,5 за пучок, так и в отдельности корнеплоды урожая 2004 года (производство Закарпатье) по 3,3-3,5 грн/кг. Свеклы урожая 2003 года на рынках практически нет.
Арбузы и виноград предлагаются лишь иностранного производства. Арбузы из Венгрии по цене 5 грн/кг и виноград из Испании и Италии по цене 22-24 грн/кг.
На этой неделе появилась в продаже клубника со Львовщины, хотя большинство клубники, которая предлагается, все еще из Закарпатья. Цена за неделю снизилась с уровня 7,5-10 грн/кг до уровня 7-8 грн/кг.
По группе цитрусовых и экзотических фруктов особых изменений не произошло. Спрос остается на довольно высоком уровне, как для лета, из-за высоких цен на ранние фрукты.
Обсудить в форуме