К введению нового стандарта на пшеницу в Украине готов 21% хлебоприемных предприятий и элеваторов
По информации, предоставленной областными государственными хлебными инспекциями, из обследованных 575 элеваторов и хлебоприемных предприятий (из которых 74 - предприятия ГАК "Хлеб Украины", 31 - предприятия Госкомрезерва, 470 - предприятия других форм собственности) лишь 121 имеет в наличии приборы для определения качества зерна по белку экспресс-методом, что составляет 21%. Об этом в интервью корреспонденту АПК-Информ сообщил заместитель министра агрополитики Василий Сергеев.
От отметил, что в разрезе регионов наилучшая обеспеченность приборами (56% от количества предприятий) зафиксирована в Полтавской области, где в наличии имеются 14 приборов, и в Киевской области, где обеспеченность составляет 40% (8 приборов). Обеспеченность предприятий приборами в областях центрально-восточного региона и юга Украины составляет 20-35%.
"Все предприятия могут определять содержание белка методом Кейдаля, но для него необходимо, как минимум, 3 часа, а во время уборки урожая такой возможности нет", - заявил замминистра.
"В связи с этим я могу точно сказать, что все государственные элеваторы в ближайшие 3-4 дня будут оснащены необходимым оборудованием. А что касается частных элеваторов, то есть поручение вице-премьер-министра Кириленко относительно обязательного наличия этого оборудования. Если оборудования не будет, то элеватор не получит права работать в сфере вышеуказанных услуг", - подытожил В. Сергеев.
Как сообщалось ранее, согласно приказу Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики, от 28 мая утвержден национальный стандарт Украины 3768:2004 "Пшеница. Технические условия" с введением в действие с 1 июня 2004 года. Новый стандарт предусматривает определение качества пшеницы по содержанию белка, а не клейковины, как это делается сейчас. С 1 июня по 1 июля с.г. - переходной период внедрения нового стандарта. В этот период при определении качества зерна можно использовать на равных условиях оба стандарта: старый и новый.
Обсудить в форуме