Предварительное охлаждение продукции продлевает срок реализации органических продуктов
С ростом спроса на органическую продукцию ее производители и торговцы обнаружили, что предварительное охлаждение продукции, а также последующее ее охлаждение значительно повышает срок реализации и не требует применения модифицированной газовой среды или химических средств. Кроме того, предварительное охлаждение снижает затраты и повышает прибыль.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?