Агроновости RSS

6 июля 2004, 17:20 Проект аграрного маркетинга

Производство сыра в мае 2004 года увеличилось

По оперативным данным официальной статистики, в мае 2004 года в Украине было произведено 6,27 тыс. тонн свежего неферментированного сыра, что на 13% больше по сравнению с предыдущим месяцем. По сравнению с прошлогодним показателем производство свежего неферментированного сыра также увеличилось на 33%.

В том числе в мае было произведено: сыра сычужного - 18,13 тыс. тонн (+35%), сыров жирных - 21,5 тыс. тонн (+28%), сыров плавленых - 3,37 тыс. тонн (-3%).

Всего за 5 первых месяцев 2004 года, по оперативным данным, производство свежего сыра в Украине составило 33,41 тыс. тонн, сыра сычужного - 75,13 тыс. тонн, сыров жирных - 94,2 тыс. тонн, сыров плавленых - 19,03 тыс. тонн.

Обсудить в форуме