Всеукраинская ассоциация пекарей заинтересована в стабильности цен на хлеб
Всеукраинская ассоциация пекарей заинтересована в стабильности цен на хлеб на украинском рынке. Об этом сообщили в ассоциации.
По мнению хлебопеков, это даст возможность стабильной работы и дохода предприятий, что, в свою очередь, поможет решить множество проблем в отрасли, которые накопились в течение последнего года. Так, руководители хлебозаводов обеспокоены тем обстоятельством, что в связи с отсутствием возможности поднять заработную плату работникам предприятий в отрасли наметилась тенденция оттока квалифицированных кадров. Кроме того, большинству предприятий пришлось заморозить программы технического перевооружения и социальной поддержки. Также нерешенными остаются многие финансовые проблемы.
По подсчетам хлебопеков, при цене на пшеницу 800 грн/т хлебозаводы получат возможность работать с рентабельностью около 10%.
Как сообщалось ранее, другое отраслевое объединение предприятий хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром" также считает нужным сохранить сложившийся уровень цен на хлеб и не снижать их.
На сегодняшний день во Всеукраинскую ассоциацию пекарей входят около 35 крупнейших предприятий по выпечке хлеба, которые производят около 60% хлебобулочных изделий в Украине.
Обсудить в форуме