В I квартале 2016 г. в Орловской области объем производства плодоовощных консервов увеличился в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили «ОН» в департаменте сельского хозяйства региона.

"Данная положительная динамика обусловлена, прежде всего, увеличением объемов производства ООО «Производственный холдинг «Меркурий» в связи с расширением рынков сбыта продукции как внутри страны, так и за рубежом (Китай, страны Балтии)", - уточнил руководитель департамента Юрий Сидыганов.

 В настоящее время на территории Орловской области осуществляют деятельность четыре перерабатывающих предприятия, производящих плодово-ягодную продукцию: цех ОАО «Нива-Плодоовощ» (г. Болхов), ООО «Пищевик» (г. Мценск), ООО «Производственный холдинг «Меркурий» (г. Мценск), ООО «Масловские сады» (Орловский р-н). Они  специализируются на переработке и консервировании фруктов и овощей: производстве плодоовощных консервов, соков, нектаров, напитков, морсов, сиропов, топпингов, джемов, конфитюров. Объем производства плодовоовощных консервов за 2015 г. достиг 19,9 тыс. условных банок.