Россия: на Кубани началась переработка яблок
В Краснодарском крае стартовал сезон переработки яблок урожая 2016 г. на соки и пюре.
В переработке плодового сырья на постоянной основе задействованы шесть предприятий. В том числе пять средней мощности: ООО «Кубснаб» (Абинский район), ООО «Кубанский стандарт» (Усть-Лабинский р-н), ОАО «Медведовский завод плодопереработки» (Тимашевский р-н), ООО «Сладич Кубань» (Каневской р-н), ООО «Свежий ветер» (Крымский р-н) и одно крупное - ООО «Южная соковая компания» (Белореченский р-н), которое в текущем году планирует переработать порядка 30 тыс. тонн яблок (в 2015 г. предприятие переработало около 28 тыс. тонн яблок).
«Всего потребность в свежих плодах и плодово-ягодных концентратах на сезон переработки 2016 г. составляет 54 тыс. тонн», - передает собкор ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на пресс-службу краевого минсельхоза.
Сырье на переработку поступает от кубанских сельхозтоваропроизводителей, а также закупается в соседних регионах - Ставропольском крае, Ростовской области, республиках Северного Кавказа и Республике Крым.
В 2015 г. предприятиями консервной отрасли края было переработано более 48 тыс. тонн плодового сырья.
Обсудить в форуме