Агроновости RSS

14 июля 2016, 09:39 Интерфакс

Россия занимает второе место в мире по употреблению игристых вин после Бразилии

Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) отмечает активное развитие производства и употребления игристых вин в России.

"В России очень активно развивается рынок производства и употребления игристых вин. Россия занимает второе место в мире по употреблению игристых вин после Бразилии", - сообщил генеральный директор OIV Оран Жан-Мари журналистам в кулуарах III Черноморского форума виноделия (ЧФВ) в Сочи во вторник.

По его словам, общемировое производство вина в среднем составляет 270-280 млн. дал в год, а его потребление - 240 млн. дал ежегодно.

"В мире становится все больше и больше стран, которые производят вино, а также и начинают употреблять вино", - сказал он.

Среди стран, которые начинают играть роль на рынке виноделия, - Китай, который находится на 8 месте в мире по объему производства, и новые страны в винодельческой сфере - Бразилия, Новая Зеландия и Чили.

"Что касается потребления вина, эффективнее всего оно развивается на севере Европы, в Северной Америке, а также в азиатских странах. Китай стал пятым в мире по употреблению вина", - рассказал О.Жан-Мари.

В свою очередь, заместитель директора Всероссийского НИИ пивоваренной и винодельческой продукции РАН Александр Панасюк сообщил агентству "Интерфакс-Юг", что в России в последние годы отмечается стабильность в развитии виноделия, в стране производится около 45-50 млн. дал вина в год, из которых половина приходится на Краснодарский край.

"Не так быстро растут объемы производства, но главное - улучшается качество. По объемам производства рост ожидается через 5 лет, когда вырастут виноградники, которые недавно высадили", - сказал А.Панасюк.

По его словам, потребление вина в России увеличивается. Сейчас в среднем россияне ежегодно выпивают около 7 л вина.

Обсудить в форуме