В Ирландии начинают выращивать шампиньоны с повышенным содержанием витамина D
Недостаток витамина D в организме человека вызывает серьезные заболевания во многих странах Северной Европы. Дефицит этого витамина способствует развитию сердечных заболеваний и остеопороза, а также ослабляет иммунную систему. Его нехватка связана с продолжительным зимним периодом и недостатком естественного света. Ирландская фирма-производитель Monaghan Mushroom начинает производство шампиньонов, одна порция которых может удовлетворить суточную потребность в этом витамине.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?