Рынок плодоовощной продукции Полтавского региона
В течение прошедшей недели на рынке Полтавской области существенно снизилось предложение ягодной продукции. Сильно пострадали от дождей производители ягодных культур, в особенности черешни и вишни. Крупнейшие переработчики региона, такие как "Верес" и "Глобус", жалуются, что вишня, которую сдают на переработку, не соответствует их требованиям по качеству, быстро портится, что препятствует планам расширения в этом году ассортимента выпускаемой ими продукции.
Некоторые производители региона начали уборку моркови, столовой свеклы, огурцов и реализацию их на местном розничном рынке, это привело к частичному падению цен на данные виды продукции. Цена на морковь снизилась на 25% за прошлую неделю, а на огурец - на 10%. Кроме того, некоторые производители начали сдачу огурца на переработку.
Сильно поднялась в цене цветная капуста, в среднем на 40-70%, что связано с сильным снижением предложения.
Появились в продаже арбузы по цене 3 грн/кг, но спрос на них низкий из-за опасений покупателей в безопасности продукта. Традиционно, покупатели опасаются повышенного содержания нитратов в ранних арбузах. Увеличилось предложение дыни, но цена за неделю увеличилась почти в два раза. Продолжается рост цены на бананы: за неделю цена увеличилась на 15%.
Обсудить в форуме