Агроновости RSS

8 ноября 2016, 12:00 БелТА

Инновационные технологии Польши по переработке плодоовощной продукции интересны Беларуси

Беларусь заинтересована во внедрении инновационных технологий Польши по переработке плодоовощной продукции. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Владимир Гракун сегодня на переговорах в Минске с делегацией этой страны по вопросам развития двустороннего сотрудничества, передает корреспондент БЕЛТА.

В.Гракун отметил, что для белорусских предприятий интересны новые технологии Польши в области переработки плодово-ягодных культур. "Например, в республике выращивают черную смородину. В свежем виде ее продают. Оставшиеся ягоды можно было бы использовать для заморозки, производства джемов или других видов продукции", - сказал замминистра.

Новое для Беларуси направление - производство голубики, эта культура посажена в республике на площади около 700 га. "Нас также интересуют новшества по переработке голубики. Пока мы ее реализуем в свежем виде", - обратился к польской стороне В.Гракун.

Еще одно направление сотрудничества, озвученное белорусской стороной, - организация совместной работы в области генетики по выведению новых сортов фруктов. "Около 6 лет в Беларусь не завозят посадочный материал плодовых культур. У нас налажено его собственное производство. Однако интерес представляет посадочный материал для закладки новых садов и создание генетического потенциала. Неплохо было бы ученым двух стран начать совместные работы по созданию новых белорусско-польских сортов", - подчеркнул замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Речь идет о таких культурах, как яблоки, груши, черешня, вишня и др.

 В целом он выразил уверенность, что встреча даст толчок сотрудничеству Беларуси и Польши в области выращивания и переработки плодоовощной продукции.

Обсудить в форуме