Продавцам на оптовом рынке Крыма вновь удается повышать цены на пекинскую капусту
Если еще неделю назад на оптовых рынках Крыма в сегменте пекинской капусты преобладал понижательный ценовой тренд, то уже сегодня цены на эту продукцию уверенно растут. Об этом свидетельствуют данные ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты».
По информации аналитиков проекта, с начала текущей недели «пекинка» на оптовом рынке «Крымский привоз» в Симферополе подорожала в среднем на треть. Сегодня здесь основные отгрузки осуществляются по 30-35 руб/кг ($0,51-0,59/кг).
Повышать цены, по словам продавцов, им удается за счет заметного оживления торговой активности в этом сегменте. При этом предложение этой продукции в хозяйствах стремительно сокращается, что также способствует росту цен.
Стоит добавить, что на данный момент пекинская капуста обходится крымским потребителям в среднем на 46% дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. Однако операторы рынка не исключают, что эта продукция на рынке полуострова будет дорожать и далее.
Обсудить в форуме