Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
"Массандра" объявила о начале масштабной модернизации головного завода
Крупное винодельческое предприятие Крыма "Массандра" объявило о начале масштабной модернизации головного завода, который не ремонтировался почти полвека. Об этом сообщила пресс-служба предприятия.
"Здание цеха выпуска готовой продукции головного завода построено было в 1974 г., за все эти 43 года оно не ремонтировалось ни разу. Сейчас здесь идет замена окон, полов, системы вентиляции и кондиционирования воздуха, демонтаж существующих линий розлива. Для производства высококачественных вин мы планируем установить новую линию стерильного холодного розлива производительностью 12000 бут/ч. Это ровно в 2 раза выше производительности старой линии", - приведены в сообщении слова гендиректора "Массандры" Янины Павленко.
В релизе указано, что износ оборудования в целом по заводу составлял более чем 50%. "Но сегодня можно констатировать, что модернизация цехов головного завода стартовала", - сказано в сообщении.
"Предстоит серьезная работа по дальнейшей модернизации и реконструкции, внедрению нового оборудования, технологий и современных методов работы, - рассказал управляющий делами президента РФ Александр Колпаков. - Наша задача - сохранить уникальную историю "Массандры", ее самобытность и легендарные традиции. Но при этом завод должен стать современным предприятием, предметом гордости российского виноделия".
В рамках модернизации на заводе установят современное оборудование - емкости из нержавеющей стали, винопровод для подачи вин на обработку холодом, трубопровод для подачи азота в емкости из азотной установки и ионообменную колонну. "Уже заключен договор на приобретение и установку 50 емкостей из нержавеющей стали, оборудованных так называемой рубашкой охлаждения. Использование такого оборудования позволит хранить молодое вино в тех условиях, которые обеспечат сохранение высочайшего качества продукции", - отметила гендиректор. Стоимость работ по модернизации в пресс-службе завода не раскрыли.
Обсудить в форуме