"Массандра" планирует в перспективе выпускать 60 тыс. бутылок шампанского в год
Крупное винодельческое предприятие Крыма компания "Массандра", которая объявила о выпуске шампанского, планирует в перспективе производить ежегодно 60 тыс. бутылок игристых вин на собственных мощностях. Об этом ТАСС сообщила гендиректор компании Янина Павленко.
"На собственных мощностях "Массандры" в Гурзуфе в этом году выйдет первая партия игристых вин премиум класса в объеме 5,5 тыс. бутылок. Но уже в ближайшие годы мы планируем увеличить объем до 60 тыс. бутылок", - сказала собеседница агентства. По ее словам, решение "Массандры" выпускать шампанское на собственных мощностях обусловлено тенденциями к росту продаж игристых вин по всей стране и желанием предприятия удивлять своих потребителей.
Я.Павленко рассказала, что на нынешних мощностях "Массандры" игристое не выпускалось. "Хотя в сборнике "Солнечная Массандра" за 1975 г. мы нашли очень интересную информацию: по настоянию князя Льва Голицына в урочище Верхний Мартьян (это район Гурзуфа) в 1897 г. были специально посажены для производства шампанского 10 га виноградников сорта Алиготе и 1 га - Шардоне. Посадка дала о себе знать хорошим урожаем уже на шестой год. Также в книге есть упоминание, что на территории головного завода, кроме квартиры винодела, располагалась квартира и шампаниста, позже производство было перенесено в Абрау-Дюрсо, так что для нас эта работа - продолжение дела Голицына", - отметила гендиректор компании.
Она добавила, что, кроме собственного производства, шампанское под маркой "Массандра" будет выпускать партнер предприятия - Севастопольский винзавод. На его мощностях в 2017 г. планируется выпуск не менее 500 тыс. бутылок, сообщила Я.Павленко.
Обсудить в форуме