Требования к кокосовому субстрату для выращивания земляники
Кокосовое волокно является очень популярным субстратом для выращивания земляники в лотках и контейнерах. Спрос на него растет во всем мире, но весной 2017 г. в ряде хозяйств Голландии и Бельгии появились серьезные проблемы при использовании этого субстрата.
Жаркая сухая погода в конце весны и начале лета привела к тому, что в хозяйствах иссякли запасы дождевой воды, обычно используемые для приготовления питательного раствора. Производители были вынуждены использовать воду из скважин, в которой оказалось повышенное содержание силиция (Si). Питательный раствор на основе такой воды оказался фитотоксичным, и значительная часть раннего урожая была потеряна. В течение всего лета ученые искали объяснение этому явлению и меры предотвращения фитотоксичности.
Среди прочих версий высказывались предположения, что многие производители коксового субстрата просто недостаточно промыли его в процессе производства. Обычно в свежем кокосовом волокне содержится много ионов калия (К), натрия (Na) и хлора (Cl), так как кокосовые пальмы растут на берегу океана и в значительной степени поливаются морской водой. Приготовление субстратов начинается с того, что насыпь кокосового сырья промывается большим количеством пресной воды, чтобы вымыть из нее ионы хлора. Затем ее промывают хлоридами кальция и магния, чтобы снизить содержание натрия и калия и насытить субстрат кальцием и магнием. После этого кокос вновь промывают пресной водой, высушивают и используют для наполнения мешков.
Голландское исследовательское учреждение RHP, сертифицирующее субстраты, на основании проведенных исследований обращает внимание производителей земляники на некоторые особенности и рекомендации относительно кокосового субстрата, который применяется для выращивания данной ягоды.
По словам представителей этого учреждения, сертифицированные им субстраты могут содержать некоторое количество силиция, но важно и качество поливной воды. Воду из скважины можно применять лишь в том случае, если содержание в ней силиция не превышает 0,2 ммоля/л. При этом нет смысла анализировать кокосовый субстрат в вытяжке хлорида бария (BaCl2), поскольку силиций, возможно, не связан поглощающим комплексом, как катионы.
Кроме того, специалисты RHP обращают внимание агрономов на то, что низкий уровень питания в начале выращивания может привести к проблемам в соотношении между элементами Ca : Mg : K (кальций : магний : калий). При выращивании в кокосе рекомендуется начинать с ЕС 0,75 мС/см (в вытяжке 1:1,5) и с самого начала следить за количествами Ca и Mg, при необходимости повышая их и одновременно снижая дозу калия.
Рекомендуемые RHP значения вытяжки 1:1,5 (водной и в растворе хлорида бария) из кокосового субстрата в начале выращивания земляники
Водная вытяжка |
BaCl2 |
|
EC, мС/cм |
<1,1 |
- |
Cl, моль/л |
<3,5 |
- |
K, моль/л |
<6,0 |
|
Ca+Mg, моль/л |
>0,9 |
- |
Na, моль/л |
<2,5 |
|
Si, моль/л |
<0,2* |
- |
Mn, мкмоль/л |
<0,5 |
- |
B, мкмоль/л |
<10,0 |
- |
* Для чувствительных сортов земляники не более 0,1 ммоля/л
Обсудить в форуме