Агроновости RSS

27 сентября 2017, 16:35 АПК-Информ: овощи & фрукты

Экстремальная погода станет причиной снижения урожая винограда во Франции

Представители министерства сельского хозяйства Франции сообщают, что в этом году винодельческое производство в стране снизится на 18% из-за весенних заморозков, повредивших урожай, пишет «Кулинарный эдем». Ожидается, что производство вина в 2017 г. составит 37,2 млн. гл, что на 18% меньше, чем в 2016 г., и на 17% ниже среднего за последние 5 лет.

40% падение объемов производства будет наблюдаться в крупнейшем винодельческом регионе Бордо, говорят эксперты. В 2016 г. эта область уже пострадала от одного из самых бедных урожаев за последние 30 лет. Новое снижение производства в основном связано с сильными весенними заморозками, которые в разное время затронули все винодельческие регионы. В апреле сильный холод ударил дважды за неделю, повредив хрупкие побеги и почки, которые преждевременно появились после умеренных температур в марте. Чтобы бороться с холодным влажным воздухом, виноделы в Бордо использовали гигантские тепловентиляторы.

Регион Эльзас, который в основном производит белые вина, также сильно пострадает от экстремальных климатических условий. Ожидается, что здесь итоговый урожай сократится на 30%. Некоторые потери также будут наблюдаться в регионе Бургундия, где в последние годы виноград неоднократно попадал под град, который уничтожил до 50% урожая. 

Обсудить в форуме