Производители томатов в ЕС сфокусированы на росте объемов сырья для переработки
В странах ЕС отмечается рост объемов производства томатов для промышленной переработки и уменьшение урожая томатов для свежего рынка. Об этом свидетельствуют данные, которые недавно обнародовали специалисты Европейской комиссии, пишет "Інфо-Шувар".
Согласно этим данным, за последние 10 лет производство промышленных томатов в ЕС увеличилось на 25%, тогда как по томатам для свежего рынка, наоборот, было зафиксировано снижение урожая в пределах 1-2%. По состоянию на 2016 г. объем предложения промышленных томатов в регионе составил почти 10,8 млн. тонн и был в 1,6 раза больше предложения на свежем рынке, объем которого оценивается на уровне 6,7 млн. тонн.
Испания является главным драйвером на рынке промышленных томатов ЕС: за последние 10 лет предложение сырья для томатной переработки в этой стране выросло более чем в 2 раза - до 3,2 млн. тонн. Томатов для свежего рынка Испания собирает в 5 раз меньше. Так, в 2016 г. их общее предложение едва превышало 600 тыс. тонн. Италия, которая является крупнейшим производителем томатов в ЕС, за последние 10 лет почти не изменила объем производства промышленных томатов, оставив его на уровне 5 млн. тонн. Производство томатов для свежего рынка в Италии также не изменилось и в 2016 г. составило порядка 711 тыс. тонн.
Обсудить в форуме