США увеличивают зависимость от импортных овощей и фруктов
За последнее десятилетие доля импортных овощей и фруктов на рынке США значительно выросла, сообщает FreshPlaza со ссылкой на El Economista.
По данным министерства сельского хозяйства США, особенно отчетливо данная тенденция проявляется в сегментах авокадо, спаржи и тыквы.
По оценкам экспертов, в период с 2007 по 2016 гг. доля импортной спаржи в стране выросла с 78 до 98% в общем объеме рынка, тогда как за аналогичный период доля импортного авокадо увеличилась с 65 до 86%.
Основным фактором, подстегивающим рост импорта плодоовощной продукции, является ограниченная возможность ее производства в связи с климатическими условиями в США.
Что касается других культур, значительный рост доли импортной продукции также отмечается в сегментах огурцов (с 52 до 74%), перца (с 48 до 60%), томатов (с 41 до 57%) и голубики (с 44 до 57%).
Всего за рассматриваемый период доля импортных фруктов на рынке США выросла с 32 до 38% (без учета бананов), а доля импортных овощей - с 20 до 31%.
Обсудить в форуме